खान-पान और पाचन: कैसे खाएँ, कब खाएँ और क्या देखें
पाचन सिर्फ़ इस पर नहीं टिका कि आप क्या खाते हैं। खाने की रफ़्तार, मात्रा, समय, पानी, तनाव और रोज़ की आदतें भी उतनी ही मायने रखती हैं। यहाँ आज़माने लायक़ सरल सिद्धांत हैं।
चिकित्सकीय और इंटीग्रेटिव
समग्र आहार और पोषण
पूरे इंसान की सेहत के लिए खाना: संतुलित भोजन, पेट की सेहत और ऐसी खाने की आदतें जो आपकी ज़िंदगी और संस्कृति में फिट बैठें।
पाचन के लिए आयुर्वेद-प्रेरित आहार चार्ट: पारंपरिक सिद्धांत और व्यावहारिक ढाँचा
आयुर्वेद के खान-पान के पारंपरिक सिद्धांतों पर आधारित एक व्यावहारिक आहार ढाँचा, जो आधुनिक पोषण की समझ के साथ चलता है और यह नहीं मानता कि एक आहार सब पर चलता है।
PCOS: सिर्फ़ हॉर्मोनल नहीं, यह मेटाबॉलिक बीमारी है
PCOS में हॉर्मोन जितनी ही भूमिका इन्सुलिन रेसिस्टेंस की होती है। PCOD और PCOS में फ़र्क, कम ग्लाइसेमिक लोड वाली डाइट, इनोसिटॉल (Inositol), रेसिस्टेंस ट्रेनिंग और तनाव की देखभाल कैसे मदद करती हैं, मेटफ़ॉर्मिन (Metformin) और गोलियाँ क्या करती हैं, और लंबे समय के जोखिम।
हाई ब्लड प्रेशर: दवाई से परे क्या सच में असर करता है
ब्लड प्रेशर सँभालने में दवाई सिर्फ़ एक हिस्सा है। नमक और पोटैशियम, DASH डाइट, एरोबिक और आइसोमेट्रिक कसरत, वज़न, स्लीप एप्निया और तनाव नंबरों पर कैसे असर डालते हैं, और दवाई कब ज़रूरी होती है।
डिटॉक्स: शरीर सच में क्या करता है (और वेलनेस इंडस्ट्री क्या बेचती है)
कोई जूस क्लींज़ वो नहीं कर सकता जो आपका लिवर पहले से चौबीसों घंटे करता है। जानिए क्या आपके शरीर की अपनी सफ़ाई-व्यवस्था पर बोझ डालता है, आपके किचन में क्या पहले से है, और तीन आसान आदतें जो सहारा देती हैं।
वज़न कम करना: सिर्फ़ इच्छाशक्ति क्यों काम नहीं करती
अगर आप सब कुछ सही कर रहे हैं फिर भी वज़न नहीं घट रहा, तो कुछ आपके खिलाफ़ काम कर रहा हो सकता है। जानिए आम कारण, जैसे इन्सुलिन रेसिस्टेंस, कोर्टिसोल, थायरॉइड और नींद, और डॉक्टर के साथ उन पर काम करने का व्यावहारिक तरीका।
हर किसी को रोज़ आठ गिलास पानी पीना ही चाहिए
पानी की ज़रूरत शरीर के आकार, मौसम, मेहनत और सेहत के हिसाब से बदलती है। प्यास लगने पर पीजिए और पेशाब का रंग हल्का पीला रखिए। हृदय या किडनी की बीमारी में डॉक्टर ने पानी कम पीने को कहा है, तो उनकी सलाह मानिए।
सेहत के लिए डिटॉक्स डाइट या जूस क्लीनज़ ज़रूरी है
आपका लिवर, किडनी, फेफड़े और त्वचा रोज़ शरीर की सफ़ाई करते रहते हैं। सब्ज़ियों से भरपूर नियमित भोजन, ज़रूरत भर पानी, अच्छी नींद और हलचल इनकी मदद करते हैं। इसका कोई ठोस प्रमाण नहीं कि डिटॉक्स डाइट या क्लीनज़ इससे ज़्यादा कुछ करते हैं।
रात का खाना हल्का, जल्दी और तय समय पर खाइए
कोशिश कीजिए कि रात का खाना सोने से दो-तीन घंटे पहले, रोज़ लगभग एक ही समय पर हो जाए। कई लोगों को रात में भारीपन और जलन कम महसूस होती है।
आयुर्वेदिक आहार: रोज़ की सेहत के पारंपरिक सिद्धांत
आयुर्वेदिक आहार-सिद्धांतों को आधुनिक पोषण-विज्ञान के साथ जोड़ने वाली व्यावहारिक गाइड।
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